Pasta larga, corta, nidos y pastas especiales - tanto frescas como secas, condimentadas o congeladas - son alimentos típicamente italianos y difieren por grado de humedad y acidez, además de por ingredientes, forma y peso. La pasta a menudo es sujeta a roturas o es pegajosa: por esto se requiere una extrema precisión de pesada, junto a una distribución correcta en el interior del paquete. La amplia gama de formatos y la diferente tipología de superficie (lisa, rayada, elaborada, etc.) de la pasta, vuelven este sector rico de exigencias, que las pesadoras de cabezales múltiples MBP tienen en cuenta.
Las ventajas de las pesadoras MBP en el sector “Pasta”:
- Precisión de pesada obtenida en el menor tiempo posible gracias al software de última generación.
- Control constante del flujo de producto gracias al ángulo de alcance variable de las bases vibrantes y a la función AVI.
- Tiempos mínimos para el cambio de formato.
Tipologías que se pueden pesar:
Pasta fresca
Pasta seca
Pasta congelada
Arroz
