Soluzioni per pesatura e confezionamento di
Surgelati
Da oltre 20 anni assistiamo a un aumento del consumo di alimenti surgelati. Si sono trasformati da “risorsa di emergenza” a prodotti “convenience” per eccellenza, perché sono facili da preparare, fanno risparmiare tempo e offrono una maggiore varietà. MBP ha rispecchiato lo sviluppo di questo settore e ha perfezionato una gamma di pesatrici multiteste in grado di gestire qualsiasi alimento congelato o surgelato preservandone il sapore e l’aspetto.
I vantaggi delle pesatrici MBP nel settore “Surgelati”:
- Protezione completa di tutti i componenti della macchina contro la formazione di ghiaccio e l’ingresso di agenti aggressivi tipici degli ambienti di lavoro in questo settore.
- Pulizia e disinfezione estremamente rapida e facile di tutta la macchina. Può essere lavata completamente anche con getti d’acqua.
- La macchina può essere integrata con macchine confezionatrici ad alta velocità.
Tipologie di prodotto pesabili:
- Carne congelata
- Cibo congelato precotto
- Formaggio congelato
- Frutta congelata
- Pane congelato
- Pasta congelata
- Pesce congelato
- Verdure congelate